Ricette
TORTA NERA NERA
05.11.2013 17:02
Per gli amanti del cioccolato ecco a voi una torta nerissima e sofficissima.
Come al solito io la preparo senza glutine e senza lattosio, ma può essere tranquillamente essere fatta con farina di grano 00 e latte
INGREDIENTI:
300 gr farina per dolci (io ho usato 160 gr di farina d riso e 100 gr di...
Vellutata di zucca carote e patate
24.10.2013 12:57
Dalla "cucina bestiale" propongo una ricetta veloce, leggera e buonissima... Vellutata di zucca, carote e patate!!!!
Ingredienti:
3 carote grosse
Un quarto di una zucca mantovana
3 patate rosse grosse (rosse perché sono meno dolci e più saporite )
200ml di acqua
Un quarto di...
Muffin salati con chicchi di grano saraceno
23.10.2013 12:40
Questa ricetta è stata più pasticciata del solito, soprattutto grazie alla presenza
dei miei "aiutatnti"... In fondo non sei un vero chef se non hai degli aiutanti !!!!
Ingredienti (per 12 muffin):
300 g di farina (io ho usato farina senza glutine)
80 g di Grano Saraceno in chicchi
150 ml latte
10...
Torta di farina di castagne e frutta
22.10.2013 18:23
Vi piace la torta con la farina di castagne?
Ecco una ricetta trovata qua e là, ideale per il periodo facile da preparare...
Ingredienti per 12 fette:
100 g di farina di castagne
150 g di mela tagliata a dadini...
150 g di pera tagliata a dadini
100 g di mollica di pane
100 g di zucca...